de

Salzlake

1

Erialasõnastikud

EKI terminibaas Esterm

ID 704561 Viimati muudetud 30.12.2004
Vaata sõnakogu
Vaata sõnakogu
Valdkond toiduained, tootmine, tooted, kaubandus
brine eelistatud
  • keedusoola lahus; liha soolamiseks kasutatav soolvesi sisaldab enamasti ka teisi komponente peale keedusoola, nt nitritit, suhkrut, mõnel juhul ka fosfaati jne
soolvesi
Näited
  • ... 0812 Lühiajaliseks säilitamiseks konserveeritud puuviljad, marjad ja pähklid (näiteks gaasilise vääveldioksiidi abil, soolvees, väävelvees või muus säilitusaine lahuses), kõlbmatud koheseks tarbimiseks ...
brine eelistatud
Näited
  • ... Meat and edible meat offals (except poultry liver), salted, in brine, dried or smoked ...
saumure
Salzlake

Sõnavormid puuduvad

Päritolu andmed puuduvad

Sõna seosed puuduvad

Sama sõna

ELi terminibaasis IATE

Lisanäited

Veebilehelt SkELL saad vaadata sõna kasutusnäiteid, naabersõnu ja sarnase tähendusega sõnu. Need on automaatselt valitud ning võivad sisaldada vigu.
Skell logo