Puhkemisel lehed pealt punakad, hiljem tumerohelised, läikivad, alt heledamad. Õitseb mais-juunis 15–20 päeva. Õied viietised, sarlakpunased, harvem roosad, 2–6 kaupa eelmise aasta võrsetel kobaras. Nektari- ja õietolmutaim. Meeproduktiivsus 20–30 kg/ha. Eritab nektarit ka kestva põua tingimustes. Vilju kasutatakse keediste, zeleede ja veini valmistamiseks. Peale sileda ebaküdoonia kasvatatakse meil veel aedades parkides ja haljasaladel jaapani e näsalist ebaküdooniat Chaenomeles japonica (Thunb.) Lindl. Õitseb samuti mais-juunis ning annab mesilastele nektarit ja õietolmu. Õied on väga nektaririkkad ja üks õis võib eritada 24,3–30,6 mg 49%-se suhkrusisaldusega nektarit. Hektarilt võib saada 247–340 kg mett.
