Julgeolekuvaru uuendamine või selle koguse suurendamine uuendamisvarus oleva vilja arvel toimub Riigi Viljasalve peadirektori kirjalike korralduste alusel, kusjuures jooksva saagiaasta vili broneeritakse uuendamisvarust julgeolekuvarusse, mille kohta vormistatakse Riigi Viljasalve ja hoiustavate ettevõtete vahel julgeolekuvaru hoiule üleandmise-vastuvõtmise aktid ning korraldused varem varus olnud vilja julgeolekuvarust väljaarvamiseks.
