enzymes - proteins which catalyse reactions with high degree of specificity and efficiency. Enzymes are present in all living organisms ... they are obtained from plants, animals and micro-organisms by extraction with a suitable solvent ..., elusrakkudes sünteesitav valk, mis kiirendab (katalüüsib) teatud kindlat biokeemilist reaktsiooni
organismis moodustuvad bioloogiliselt aktiivsed valgud - biokatalüsaatorid, mis rakkudes, kehavedelikes ja seedekulglas põhjustavad jakiirendavad ainevahetusreaktsioone
Enzyme . Loomakasvatuse terminibaas. Eesti Keele Instituut, Sõnaveeb 2026. https://sonaveeb.ee/search/unif//lkt/Enzyme/1/deu (19.06.2026)
Enzyme . Mesindusleksikon. Eesti Keele Instituut, Sõnaveeb 2026. https://sonaveeb.ee/search/unif//mes/Enzyme/1/deu (19.06.2026)
