en

E 953

1 сокращение

Терминологические словари

EKI terminibaas Esterm

ID 726800 Последнее изменение 25.01.2016
Веб-страница словаря
Веб-страница словаря
Домен food chemicals
isomalt предпочтительный термин
isomaltitool
isomalt предпочтительный термин
isomaltitol
  • a bulk sweetener, about half as sweet as sucrose, consisting of a mixture of two disaccharides, glucosyl-glucitol and glucosyl-mannitol
  • a mixture of hydrogenated mono- and disaccharides whose principal components are the disaccharides
Это интересно
  • It is thought to be less laxative than sorbitol or mannitol, and does not encourage tooth decay, so is used in tooth-friendly sweets. It absorbs little water, so products are less sticky than those made with sucrose and have a longer shelf-life.
isomalt предпочтительный термин
Примеры
  • Polüoolid on kasulikud hambakaariese tõrjeks, seetõttu kuuluvad nad närimiskummide koostisesse. Tuntumad polüoolid on mannitool, sorbitool, isomalt, ksülitool, maltitool, laktitool.
  • Isomalti (E 953) toodetakse tavalisest suhkrust. Seda kasutatakse toidutööstuses, kuna sel on suhkruga sarnased omadused, kuid see ei kristalliseeru nii kiiresti kui suhkur. Sarnaselt teistele polüalkoholidele on isomalti liigtarbimisel lahtistav toime, mistõttu ei tohiks täiskasvanud tarbida seda üle 50g, lapsed aga üle 25 grammi päevas.
isomaltitool
E 953 сокращение
isomalt предпочтительный термин
Примеры
  • Isomalt (E 953) is manufactured in a two-stage process in which sugar is first transformed into isomaltulose and then hydrogenated. The crystalline form is obtained by a drying process afterwards.
isomaltitol
E 953 сокращение

Формы слова данные отсутствуют

Этимология данные отсутствуют

Производные слова данные отсутствуют

Поиск

в терминологической базе IATE

Примеры предложений из текстов интернета

На странице корпусного менеджера SkELL пользователь может познакомиться с контекстами употребления и с распространёнными сочетаниями слова, а также с синонимами и другими близкими по значению словами. Данные выбраны компьютером aвтомaтически и могут содержать ошибки.
Skell logo