Karpkala ja sasaani all mõeldakse tegelikult ühte ja sedasama kala, kuid sasaan elab looduselt vabalt, karpkala on aga tema kultuurvorm, keda inimene on kasvatanud juba aastaid.
'Product with defined commercial characteristics' means: - for carp: live carp of a minimum weight of 800 grams, - for salmon: whole Atlantic salmon of a minimum weight of 900 grams.