Hariliku kõrvitsa tüüpalamliiki kuuluv rullkõrvits, mida rahvas kutsub ka kabatšokiks ja melonkõrvitsaks ( Cucurbita pepo subsp. pepo var. pepo Zucchini rühm) laia tuntuse tõttu tutvustamist ei vaja. Puhmikulise kasvukujuga kabatšokil tarvitatakse toiduks 7–10 päeva vanuseid vilju või päris noori viljahakatisi.
Suvikõrvits on üldnimetus, mis hõlmab tervet eriilmeliste kõrvitsate rühma: lisaks kabatšokile ka taldrikkõrvitsat (patissoni) ja spagetikõrvitsat. Kõik need 3 erinevat kõrvitsat on suvikõrvitsad seepärast, et pole mõeldud talviseks säilitamiseks, vaid suvel või varasügisel kasutamiseks. Vilju ei lasta vanaks minna. Suvikõrvitsad on puhmik- ehk põõsaskõrvitsad, sest neil ei teki pikki varsi nagu talikõrvitsatel.
Suvikõrvits ei ole mitte botaaniline, vaid kulinaarne termin nende kõrvitsate viljade kohta, mida koristatakse ja süüakse noorelt, ammu enne valmimist, kui nende kest on veel õhuke ja seemned välja arenemata.
Summer squash, the young fruits of Cucurbita pepo, are a common, high-value fruit vegetable. Among the summer squash, the zucchini (also known as courgette) is, on a worldwide basis, the most familiar. The word zucchini is derived from Italian and means, literally, small gourds (derived from zucca - gourd). Often, the word zucchini in English is misappropriated to the point of becoming synonymous with summer squash. However, the precise usage for zucchini is uniformly cylindrical summer squash fruits and, scientifically, is C. pepo subsp. pepo Zucchini Group.
