ru

горячее копчение

1

EKI ühendsõnastik 2026

Viimati muudetud 07.05.2026

Tähendused

1
toiduaine suitsutamine lühikest aega kõrgel temperatuuril (hrl 60–80 °C juures)

Tõlkevasted

2

Tõlkevasted

3
kuumem (60–80 °C) suits liha, kala vm toiduainete suitsutamiseks

Tõlkevasted

Erialasõnastikud

Loomakasvatuse terminibaas

ID 478600 Viimati muudetud 12.05.2023
Vaata sõnakogu
Vaata sõnakogu
hot smoking
  • kala- ja lihasaaduste töötlemine suitsukeskkonnas temperatuuril 60–80°C
hot smoking

Sõnavormid puuduvad

Päritolu andmed puuduvad

Sõna seosed puuduvad

Ühendid puuduvad

Liitsõnad järelosaga puuduvad

Liitsõnad esiosaga puuduvad

Sarnased sõnad puuduvad

Võimalikud vasted

Sama sõna

vene-eesti sõnaraamatus

Sama sõna

ELi terminibaasis IATE

Lisanäited

Veebilehelt SkELL saad vaadata sõna kasutusnäiteid, naabersõnu ja sarnase tähendusega sõnu. Need on automaatselt valitud ning võivad sisaldada vigu.
Skell logo