Mõned näited uuendtoidust: Paraguai suhkrulehest saab magusainet, spinat-ruutlehikust võib teha salatit ning noni mahla ja õlisalvei seemneid kasutatakse toidulisandina. Veel hiljuti ei olnud nimetatud tooted Euroopa Liidus kasutusel ja just seepärast nimetataksegi neid uuendtoiduks.
