Plate columns can be designed to accommodate a broader range of vapour and liquid flow rates, whereas packed columns tend to be appropriate for exceptionally low liquid flow rates.
В колонне пары перемещаются вверх от тарелки к тарелке за счет разности давлений в эвапорационном пространстве и вверху колонны. Жидкость стекает вниз по тарелкам и сливным устройствам под действием силы тяжести.