(1) Toidujärelevalve tasu (edaspidi järelevalvetasu) on teatamis- või loakohustusega ning selle kohustuse täitnud ettevõtja ettevõtte, toidu ja toidu käitlemise nõuetekohasuse ametliku kontrolli ja muude ametlike toimingute (edaspidi järelevalvetoiming) tegemise eest käesoleva seaduse alusel kehtestatud määras tasutav summa. Järelevalvetasu makstakse ka toiduga kokkupuutumiseks ettenähtud materjalide ja esemetega seotud järelevalvetoimingu tegemise eest., (1) ‘Food supervision fee’ (hereinafter supervision fee) means an amount payable at the rate established in this Act for official controls and other official operations (hereinafter supervision operation) performed for the purpose of checking the compliance of the establishment, food and food handling of an operator that has a notification obligation and a licence obligation and that has performed such obligation. The supervision fee is also payable for performing a supervision operation relating to materials and articles intended to come into contact with food., defineeritakse selle seaduse ulatuses, defined within the scope of this Act