et

pärm

1 nimisõna

EKI ühendsõnastik 2026

Viimati muudetud 19.06.2025

Tähendused

1
elusaid pärmseeni sisaldav tahke või vedel toiduaine, mida kasutatakse taigna kergitamiseks ning õlle ja veini kääritamiseks
Näited
  • Pulk pärmi.
  • Vedelpärm.
Naabersõnad
omadussõnaga
värske pärm
1 g kuivpärmi võrdub ca 2 g värske pärmiga.
lahustatud pärm vedeldatud kuivatatud
Lisa sool, suhkur, hästi pehme või ja lahustatud pärm.
Lisa soojale piimale väheses piimas vedeldatud pärm, vahtrasiirup ja mesi.
nimisõnaga
pärmi maitse lisamine
Pärmi maitset eriti tunda polnud.
pakk pärmi pulk
Ostsin poest paki pärmi.
humal ja pärm suhkur
Humal ja pärm on õlle toorained.
Vändra leib ei sisalda suhkrut ja pärmi.
tegusõnaga
pärm sisaldab paisutab kergitab
Teatavasti sisaldab pärm B-grupi vitamiine.
Pärm kergitab edukalt maisi-, riisi-, kinoa-, tatra- ja isegi kastanijahu.
pärmi lahustama segama murendama sisaldama lisama
Lahusta pärm käesoojas vees, lisa sool ja suhkur.
Lahusta pärm soojas vees.
Sega pärm jahu sisse.
Murenda pärm kaussi ja kalla peale soe piim.
Kuigi tainas sisaldab pärmi, siis pole sel kerkida lasta vaja.
Pärmi lisatakse tööstusliku leivatootmise protsesside kiirendamiseks.
pärmiga kergitama kääritama valmistama tegema
Tainast võib pärmiga kergitada, samuti võib lisada teisi komponente.
Praegu tehakse leiba põhiliselt nisujahust, tainast kergitatakse pärmiga.
Pärmidega kääritatakse nii erinevaid mahlu kui kuivatatud puuvilja- ja marjaürte.
Pärmiga tehakse tainast ja õlut.
1.1
(millegi ergutava, tegevusse virgutava kohta)
Näited
  • Ja ikkagi on just ahnus, kadedus, ületrumpamistarve olnud läbi aastatuhandete too pärm, mis on suuri inimkooslusi ühiseluks ning koostööks organiseerinud ..
2
üherakuline organism, mida leidub nt inimese organismis või mis põhjustab suhkrute käärimist alkoholiks hrl mitmuses
Sünonüümid
Näited
  • Siider sündis mahlast vahel juhuslikult, sest looduses levivad metsikud pärmid ajasid õunamahla käärima.

Sõnavormid

Muuttüüp 22e

pärm pärmid
pärmi pärmide
pärmi pärme ~ pärmisid

Päritolu andmed

laensõna
  • pärm
    • berme 'pärm' läänegermaani sõna

Sõna seosed puuduvad

Ühendid puuduvad

Liitsõnad järelosaga

Liitsõnad esiosaga

Sarnased sõnad

Võimalikud vasted puuduvad

Sama sõna

ELi terminibaasis IATE
Otsin lisanäiteid...