et

mesikas

1 nimisõna

EKI ühendsõnastik 2026

Viimati muudetud 26.02.2025

Tähendused

kolmeosaliste lehtede ja kollaste või valgete õiekobaratega rohttaim, ka sööda- ja meetaim
Näited
  • Söötis põllul kasvas esimestel aastatel palju meetaimi: võilill, põldohakas, mesikas, ristik.
  • Mesikas on täies õies ja ootab nektarikorjajaid.

Erialasõnastikud

EKI terminibaas Esterm

ID 728084 Viimati muudetud 30.12.2004
Vaata sõnakogu
Vaata sõnakogu
Valdkond süstemaatiline botaanika
mesikas

Botaanika terminibaas

ID 1129122 Viimati muudetud 04.01.2025
Vaata sõnakogu
Vaata sõnakogu
Valdkond taksonoomiasüstemaatiline botaanika
mesikas

Mesindusleksikon

ID 482139 Viimati muudetud 06.04.2023
Vaata sõnakogu
Vaata sõnakogu
  • liblikõieliste sugukonda kuuluv, sügavaleulatuva sammasjuurega kaheaastane rohttaim
Hea teada
  • Eestis kasvab kaks mesika liiki: valge mesikas Melilotus alba Medik ja kollane mesikas Melilotus officinalis (L) Iam.
  • Varred püstised, harunevad, lehed kolmetised. Esimesel kasvuaastal kasvatab valge mesikas vegetatiivmassi, mistõttu see võib madalaksvuliste katteviljade (oder) puhul raskendada nende koristamist. Õitsema hakkab teisel kasvuaastal juulikuu keskpaigas. Õied valged, koondunud kitsastesse kobaratesse varreharude tipus. Kõigepealt hakkavad õitsema peaharu õisiku alumised õied, varreharude õisikud aga mõnevõrra hiljem. Nektari hulk ühes õies on väike, keskmiselt 0,16 mg, milles on 41,9–43,3% suhkrut. Tänu sellele, et taimel on rohkelt õisi (1500–2500) eritab mesikas 200–300 kg suhkrut hektari kohta. Toitaineterikkal, küllaldase niiskusega mullal (temperatuuril 25–27°C) võib mesika meeproduktiivsus ulatuda kuni 500 kg/ha. Ei ole haruldased juhtumid, kus mesikapõllule viidud kontrolltaru näitab 6–7 kg-seid päevaseid juurdekasve.
  • Valge mesika nektaris on glükoos ja fruktoos suhteliselt soodsas vahekorras, mistõttu mesikamesi valmib kiiresti ja kärjed kaanetatakse kinni 4–5 päevaga. Värskelt on mesikamesi peaaegu värvitu või heleda merevaigu värvi ja heade maitseomadustega. Tal on meeldiv vaniljet meenutav lõhn. Kuna valge mesika mesi sisaldab keskmiselt 36% glükoosi ja ligi 40% fruktoosi on ta üks inimorganismi poolt kergemini omastatav meeliik. Väljavurritatult kristalliseerub mesilamesi 2–3 nädala jooksul ja moodustab peaaegu valge või nõrgalt kreemika peenekristallilise rasvataolise massi. Kristalliseerunult kaotab mesikamesi oma spetsiifilise lõhna, kuid soojendamisel on talle omane lõhn jälle tunda.