et

lõhna- ja maitsetugevdaja

1

Terminological databases

Toiduteadus ja -tehnoloogia

ID 634859 Last modified 07.01.2024
View dataset
View dataset
Domain Agriculture - Food Industry - Livestock Industry - Fisheries
  • aine, mis tugevdab toidule omast maitset ja/või lõhna
  • substance which enhance the existing taste and/or odour of a foodstuff
lõhna- ja maitsetugevdaja
Usage examples
  • Kõige tuntumad lõhna- ja maitsetugevdajad on glutamiinhape ja glutamaadid E 620–625, sealhulgas naatriumglutamaat E 621.
flavour enhancer
Usage examples
  • Flavour enhancers may be used in soups, broths, sauces, gravies, flavouring and spice blends, canned and frozen vegetables, and meats.

Word forms not available

Etymology not available

Related words not available

Search the same word

in the EU's IATE term base
Searching web examples...
Searching translated usage examples...