et

karrageen

1

Terminological databases

Toiduteadus ja -tehnoloogia

ID 634729 Last modified 04.09.2023
View dataset
View dataset
  • punavetikatest (peamiselt perekondadest Eucheuma, Gigartina, Chondrus, Hypnea) ekstraheeritud anioonne sulfateeritud polüsahhariid, mida kasutatakse stabiliseeriva, geelistava ja paksendava ainena toidu- ja farmaatsiatööstuses (E407)

Word forms not available

Etymology not available

Related words not available

Search the same word

in the EU's IATE term base
Searching web examples...
Searching translated usage examples...