a phenomenon associated with transformation of gamma iron to alpha iron on the cooling (supercooling) of iron or steel, revealed by the brighthening of the metal surface (see: alpha iron, gamma iron), raua või terase korral jahutamisel (allajahutamisel) gammaraua alfarauaks muutumisega seotud nähtus, mis ilmneb metalli pinna heledamaks muutumisega (vt α-raud, ϒ-raud)