Õitseb maikuu keskpaiku 6–8 päeva. Õied väikesed kahvaturohelised, kuni 8 cm pikkustes hõredates kobarates. Punase sõstra õied on lahtised, mistõttu nektar on kättesaadav kõikidele putukatele, mistõttu korje punaselt sõstralt jääb tagasihoidlikuks, võrreldes musta sõstraga. Lahtiste õite tõttu kipub nektar tuuliste ja päikesepaisteliste ilmade korral õites kuivama, mistõttu mesilased seda enam kätte ei saa. Meeproduktiivsus umbes 20 kg/ha. Meeproduktiivsus sõltub suurel määral ka sordist, ilmastikust ja agrotehnikast. Nii võib sort „Hollandi punane” anda soodsates tingimustes 50–55 kg/ha mett. Kasvukohana eelistab keskmise niiskusega, kergema lõimisega viljakaid muldi. Paljundatakse pistokstest või pistikutest.
