Sündis Langres’is, Prantsusmaal. Asus koos isaga (Charles Dadant) 1863. a elama Ameerikasse, Hamiltoni lähedale farmi. 1904. aastal taandus farmi juhtimisest ja pühendas oma elu Dadant ja Poegade (Dadant & Sons) mesindustarvete ja meetootmise ettevõttele. Tema elutee ühtus mesinduse intensiivse arenguperioodiga ja ta töötas väga palju mesinduse arendamiseks. Koos oma isa Charles Dadantiga täiendas ja andis välja Langstrothi raamatu (Hive and Honebee) „Taru ja mesilane”, mida tõlgiti mitmesse keelde. Lisaks nimetatule kirjutas ja andis välja veel mitu raamatut: First Lessons in Beekeeping; Dadant System of Beekeeping; New Observations on Bees tõlkimine prantsuse keelest jäi tema viimaseks tööks. 1912. aastal ostis ja võttis üle vanima inglisekeelse mesindusajakirja „American Bee Journal”, mille tõi üle Hamiltoni ja mille väljaandmist jätkas kuni surmani.
