Toiduõlimõõturi otsak (kalibreerimisrežiimis) kastetakse tugiõlisse, mida on kuumutatud temperatuurini 50 °C, ning kalibreerimisel võrreldakse mõõturi näitu pudelis oleva tugiõli sertifitseeritud väärtusega..
Simply immerse the measuring instrument (in calibration mode) in the reference oil which has been heated to approx 50°C, and for calibration, the display on the measuring instrument is compared to the printed value on the reference oil bottle and noted.