Absoluutne alkohol on keemilise ühendi etanooli üldnimetus ja alkoholi kvalifitseerimiseks „absoluutseks“ ei tohi alkohol sisaldada rohkem kui üks protsent vett ehk teisisõnu, absoluutne alkohol on vedel alkohol, mis on vähemalt 99 massiprotsendi ulatuses puhas alkohol.
