Tarbijakäitumine on protsess, mille käigus üksikisikud või rühmad valivad, ostavad, kasutavad võiloobuvad toodetest, teenustest, ideedest või kogemustest, et rahuldada nende vajadusi ja soove.
Kuna jätkusuutlik tarbijakäitumine on oma iseloomult tulevikku kanduv (täna tehtud kasuväljendub alles aastate pärast), on teadliku jätkusuutliku tarbimise puhul tegemist peaaegu alatisüsteem kahega, mis otsuseid langetab.
Modern consumer behaviour research methods often deal in aggregates that average out income levels, and are too blunt an instrument to capture these specific situations.