poly-α-D-glucosides of intermediate chain length derived from starch components (amylopectins) by the action of amylases (starch hydrolysing enzymes), tärklise komponentidest (amülopektiinidest) pärinevad, peamiselt amülaaside toimel saadavad keskmise ahelapikkusega polü-α-D-glükosiidid