et

puljong

1

Terminological databases

Kokanduse terminibaas

ID 463317 Last modified 19.04.2022
View dataset
View dataset
Domain muud asjad ja toidud
  • supi või kastmete valmistamiseks kasutatav puljong

Kokanduse terminibaas

ID 463651 Last modified 19.04.2022
View dataset
View dataset
Domain muud asjad ja toidud
  • serveerimisvalmis puljong

Kokanduse terminibaas

ID 463986 Last modified 23.07.2025
View dataset
View dataset
Domain food products
  • liha, kala või köögivilja maitsestatud keeduleem, mida kasutatakse teatud roogade keetmiseks, kastmete ja suppide valmistamiseks
Good to know
  • Puljongid liigitatakse: supipuljongid, selged puljongid ehk konsomeed ja kontsentreeritud puljongid ehk kastmepuljongid.
puljong
Usage examples
  • Olümpia puhul valminud hotelli Olümpia restorani firmaroaks kujunes puljong munaga.
bouillon
liemi

Word forms

Inflection Type 2e

puljong puljongid
puljongi puljongite
puljongit puljongeid

Etymology

laensõna
  • puljong
    • Bouillon 'puljong'
      • bouillon 'puljong' verbist bouillir 'keetma'

Related words not available

Phrases and phrasal verbs not available

Possible translations

Search the same word

in the EU's IATE term base
Searching web examples...
Searching translated usage examples...