idamaine vürtsikas riisiroog, mille valmistamiseks riisi kuumutatakse rasvas koos sibulaga, lisatakse erinevaid lihasid ja köögivilju ning hautatakse valmis
Good to know
Türgis valmistatakse riisipilafi kõrval ka bulguri- ja kikerhernepilaffi.
Pilaff on eesti keelde tulnud saksa keele kaudu (Pilaf). Vene keele kaudu tulnud plov (плов) ei sobi eesti keele sõnade häälikulise struktuuriga: kirjapildi ja häälduse [ploff] vahel on suur erinevus. Ploff ja plohv on võõrsõna plov mugandatud rööpvormid.
Eesti keele ühendkorpuse (2023) järgi esineb kõige sagedamini pilaff (65%), veid vähem esineb plov (27%), harvem ploff ja plohv (mõlemad 4%). Vt Emakeele Seltsi keeletoimkonna 16.11.2022. a otsust ja 2022. a uurimust.
Last modified12.10.2025
Etymology
laensõna
pilaff
Pilaw'pilaff'
pilav'pilaff'
pilāw'pilaff'
pulāu'pilaff'
pulāka'keedetud riis'
Pilaf'pilaff'
pilav'pilaff'
pilāw'pilaff'
pulāu'pilaff'
pulāka'keedetud riis'
Related words not available
Phrases and phrasal verbs not available
Compounds with search word as second component not available
Compounds with search word as first component not available