Amatoskiinid leiduvad paljudes seentes (nt roheline kärbseseen, Amanita phalloides). Toksilisus eukarüootidele seostub transkriptsiooni pidurdamisega, sest need toksiinid inhibeerivad ensüümi RNA polümeraas II. Samas ei toimu aga ei mitokondrite ega kloroplastide RNA polümeraaside inhibitsiooni.