botaaniliselt on siis valge sinep see õige sinep, nagu ka samasse perekonda kuuluv meie põldude tuntuim umbrohi põldsinep. Valge sinep on üheaastane kollaseõieline taim. ... Seemned sisaldavad umbes 30% õli ja 2.5% glükosiidi sinalbiini. Õli kasutatakse söögiõlina, seebi valmistamiseks ja vahel ka põletusõlina. ...