et

suitsutusaine

1

Erialasõnastikud

EKI terminibaas Esterm

ID 712195 Viimati muudetud 19.11.2015
Vaata sõnakogu
Vaata sõnakogu
Valdkond toiduained, tootmine, tooted, kaubandustoidukemikaalid
suitsutuspreparaat eelistatud
suitsutusaine endine
  • toodete suitsutamisel lõkke- või generaatorisuitsu asendaja
  • product obtained by fractionation and purification of a condensed smoke yielding primary smoke condensates, primary tar fractions and/or derived smoke flavourings
suitsutuspreparaat eelistatud
Näited
  • Suitsutuspreparaati toodetakse looduslikust suitsust suitsutusvedelikuna, -kondensaadina või -pulbrina. Suitsutuspreparaati piserdatakse toote pinnale suitsutusahjus, lisatakse valmistamise ajal vorstisegule või töödeldakse sellega vorstikestasid.
suitsutusaine endine
smoke flavouring
Näited
  • Because smoke flavourings are produced from smoke which is subjected to fractionation and purification processes, the use of smoke flavourings is generally considered to be of less health concern than the traditional smoking process. However, the possibility of wider applications of smoke flavourings in comparison to conventional smoking has to be taken into account in safety assessments.

Sõnavormid puuduvad

Päritolu andmed puuduvad

Sõna seosed puuduvad

Otsin lisanäiteid...
Otsin tõlgitud näiteid...