piiritusjook, mis on valmistatud kas roosuhkru töötlemisel saadud melassi või siirupi või suhkruroomahla kääritamisel ja destilleerimisel etanoolisisalduseni kuni 96 mahuprotsenti ning millel on märgatavad rummile iseloomulikud organoleptilised omadused
suhkruroomahla kääritamise ja destilleerimise teel valmistatud piiritusjook, millel on rummile iseloomulikud lõhnaomadused ning milles lenduvate ainete sisaldus on 225 grammi või enam 100-mahuprotsendilise etanooli hektoliitri kohta
a spirit distilled from sugar-cane residues or molasses
Rum is a product of great economic importance for the FOD; ... support measures should therefore be taken in respect of the cultivation of sugar cane and its processing into rum.
