et

rullimine

1

Erialasõnastikud

EKI terminibaas Esterm

ID 704727 Viimati muudetud 30.12.2004
Vaata sõnakogu
Vaata sõnakogu
Valdkond toiduained, tootmine, tooted, kaubandus
rullimine eelistatud
rullimine eelistatud
Näited
  • Helveste valmistamine. Niiske kuumtöödeldud valmistamine materjali rullimine.
valtsimine
rolling
Näited
  • Flaking. Rolling of moist heat-treated material. Flakes.
  • Many oil-bearing seeds and nuts are broken up by grinding, flaking, or rolling, then subjected to mechanical pressing to liberate the oil.

EKI terminibaas Esterm

ID 717475 Viimati muudetud 30.12.2004
Vaata sõnakogu
Vaata sõnakogu
Valdkond toiduained, tootmine, tooted, kaubandus
rullimine eelistatud
rounding eelistatud
  • A stage in the breadmaking process where the scaled dough pieces are shaped or rounded to provide a skin around the dough to hold the gas produced by fermentation and to eliminate some of the stickiness.
rullimine eelistatud
rounding eelistatud
Näited
  • After dividing and rounding, the pieces are given 30 minutes' rest; they are moulded, placed on baking sheets and baked after a final proof of fixed duration.
boulage
Rundwirken
pyörittely

Sõnavormid puuduvad

Päritolu andmed puuduvad

Sõna seosed puuduvad

Sama sõna

ELi terminibaasis IATE
Otsin lisanäiteid...
Otsin tõlgitud näiteid...