In accordance with Article 6 (3) or the said Directive, rules must be laid down for the application of the principles on which own-checks are based. It is necessary to define what is meant by the identification of critical points and the establishment and implementation of methods for monitoring and checking such critical points.
Mõlemad ühendis olevad sõnad käänduvad ja neil võib olla rööpvorme. Siin on esitatud kõige tavalisemad vormid. Vt lähemalt Mitmeosaliste käändsõnade käänamine.