Vahuveini tehakse harilikul meetodil valmistatud veinist, sellele lisatakse suhkrut ja vahuveinipärmi ning veini kääritatakse teist korda kas pudelis (klassikaline æampanjamenetlus) või rõhuanumas või rikastatakse süsinikdioksiidiga.
... the third subparagraph of Article 6 (5) of Regulation (EEC) No 2333/92 stipulates that the words 'méthode champenoise' may be used on the labelling of certain sparkling wines only for a transitional period ending on 31 August 1994 and
only together with an equivalent expression denoting this production method; whereas a list should be drawn up of the expressions that may accompany and later replace the words 'méthode champenoise' ...
