en

soak

1

Erialasõnastikud

Kokanduse terminibaas

ID 463648 Viimati muudetud 15.07.2026
Vaata sõnakogu
Vaata sõnakogu
Valdkond toiduainete töötlemine, säilitamine ja keemiline töötlemine
  • toiduaineid hoidma rohkes külmas vees, et kiirendada nende järgnevat kuumtöötlemist või muuta maitset
Hea teada
  • Näiteks tangaineid ja kuivatatud kaunvilju leotatakse kuumtöötlemise kiirendamiseks, želatiini ja agar-agarit leotatakse paisutamiseks ja soolatud seeni liigse soola eemaldamiseks.
leotama
Näited
  • Lisa leotatud sinepiseemned, maitsesta soola, pipra, sidrunitüümiani ja sidrunimahlaga.
tremper
liottaa

Muuseumitöö terminibaas

ID 610213 Viimati muudetud 02.12.2023
Vaata sõnakogu
Vaata sõnakogu
Valdkond konserveerimine ja säilitamine
impregnation
soak
  • töötlusviis kahjustunud materjali struktuuri tugevdamiseks
Hea teada
  • Tööprotsess kahjustunud kangapinna mehaanilise lagunemise vähendamiseks.
immutamine
impregnation
soak

Sõnavormid puuduvad

Päritolu andmed puuduvad

Sõna seosed puuduvad

Sama sõna

ELi terminibaasis IATE

Lisanäited

Veebilehelt SkELL saad vaadata sõna kasutusnäiteid, naabersõnu ja sarnase tähendusega sõnu. Need on automaatselt valitud ning võivad sisaldada vigu.
Skell logo