et

selitaja

1

Erialasõnastikud

Sommeljeede terminibaas

ID 1149907 Viimati muudetud 14.11.2025
Vaata sõnakogu
Vaata sõnakogu
  • aine, mida selguse ja stabiilsuse parandamiseks lisatakse veinile soovimatute osakeste, näiteks valkude, pärmi või parkainete eemaldamiseks
  • a substance added to wine to remove suspended particles such as proteins, tannins, or yeast, improving its clarity, texture, and stability
selitaja
Näited
  • Selitajaid kasutatakse marjaveini puhul ettevaatlikult, kuna need võivad mõjutada lõplikku maitset ja aroomi.
fining agent
Näited
  • Common fining agents like bentonite or egg white help stabilize wine by binding to haze-forming proteins and settling them out before bottling.

Sõnavormid puuduvad

Päritolu andmed puuduvad

Sõna seosed puuduvad

Otsin lisanäiteid...
Otsin tõlgitud näiteid...