en

ascorbic acid

1

Erialasõnastikud

EKI terminibaas Esterm

ID 707212 Viimati muudetud 20.05.2015
Vaata sõnakogu
Vaata sõnakogu
Valdkond biokeemia
C-vitamiin eelistatud
vitamin C eelistatud
ascorbic acid
C-vitamiini eelistatud
askorbiinihappo
  • skorbuudivastane, sidekoe moodustumises osalev vitamiin, mida kasutatakse ka antioksüdandina toiduainete säilitamisel
  • a water-soluble vitamin with antioxidant properties that is essential in maintaining healthy connective tissues and the integrity of cell walls
C-vitamiin eelistatud
Näited
  • C-vitamiini leidub taimse päritoluga toiduainetes. Parimad Eestimaal kasvavad taimed, mis rohkelt askorbiinhapet sisaldavad, on must sõstar, kibuvits, lehtkapsas, hapukirss, mädarõigas, petersell ja astelpaju. Võõramaistest tulnukatest on rohkesti C-vitamiini paprikas, kiivis, papaias ja tsitrusviljades.
askorbiinhape
vitamin C eelistatud
Näited
  • Vitamin C is essential for the synthesis of collagen, a protein important in the formation of connective tissue and in wound healing. It acts as an antioxidant, protecting against damage by reactive molecules called free radicals. The vitamin also helps in stimulating the immune system. It has been shown in animal trials that vitamin C has some anticarcinogenic activity.
ascorbic acid
L-ascorbic acid
Hea teada
  • The initial letter „L“ is a small capital letter.
C-vitamiini eelistatud
askorbiinihappo

Loomakasvatuse terminibaas

ID 476407 Viimati muudetud 13.09.2019
Vaata sõnakogu
Vaata sõnakogu
askorbiinhape
ascorbic acid
Askorbinsäure f
витамин C
  • redokskatalüsaator, mis aktiveerib fermente, võtab osa hormoonide biosünteesist; lihatööstuses kiirendab soolatud toodete värvuse teket ja tagab värvuse parema säilivuse
askorbiinhape
ascorbic acid
Askorbinsäure f
витамин C

Sõnavormid puuduvad

Päritolu andmed puuduvad

Sõna seosed puuduvad

Sama sõna

ELi terminibaasis IATE

Lisanäited

Veebilehelt SkELL saad vaadata sõna kasutusnäiteid, naabersõnu ja sarnase tähendusega sõnu. Need on automaatselt valitud ning võivad sisaldada vigu.
Skell logo