Bioloogilise materjali säilitamine väga madalal temperatuuril elu- ja taastumisvõimelisena. Krüosäilitus toimub tavaliselt vedelas lämmastikus (-196 °C) või selle gaasilises faasis alla -150 °C kraadi. Taimmaterjali krüosäilitus on hetkel uusim ja perspektiivikaim säilitusmeetod.